【グリルで焼ける】ホットサンドメッシュメーカー - grape [グレイプ]

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とても素敵でした。届いて早速ガラスボットにティーバッグを入れてお湯を注ぎました。
シュトーレンと一緒にお友達に送りましたら、シユトーレンもさることながら、ティーバッグにも歓声が上がりました、と、ご連絡いただきました。

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わずか0.2秒で発熱！トーストから炊飯まで万能すぎる「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル ... - Moovoo

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「グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」は、特許技術「遠赤グラファイト」を搭載し、わずか0.2秒で発熱する調理家電。炊飯機能など12種類の調理メニューがある。

現在アラジンのメーカー直販サイトから販売中で、販売価格は税込み39,000円。

0.2秒で発熱

特許技術「遠赤グラファイト」を搭載。わずか0.2秒で発熱し、一気に焼き上げる。焼き色は5段階から選べて、焼き時間を自動調整する。連続で何回焼いても同じ焼き色になるように記録する。一度に4枚焼ける。

調理トーストメニューがあり、具材がのったトーストも焦がさずきれいに焼き上げるという。また、冷凍していたパンの焼き直しや、冷凍生地を時短解凍しすばやく焼き上げることも可能。

トーストだけでなく12種の調理メニューがあり、付属のグリルパンを使ってさまざまな料理を作れる。また専用の炊飯釜を使ってご飯も炊ける。

カラーはグリーンとホワイト。サイズは391×391×276mm、重さは約7.1kg。

・　・　・

手間いらずな調理家電で、料理のレパートリーも拡がる？

• 曙産業

• 曙産業 サンドイッチ 型 四角 ブラウン 日本製 トースターで簡単にホットサンドが作れる トースターホットサンド CH-2107

• 税込み684円

吉原英希

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「グリルの排気口から火が…」田原の伊良湖オーシャンリゾート、宿泊客ら300人一時避難：中日新聞Web - 中日新聞

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　29日午後6時50分ごろ、愛知県田原市日出町の宿泊施設「伊良湖オーシャンリゾート」で、「調理場のグリルの排気口から火が出ている」と119番があった。市消防本部によると、詳しい火元は不明。施設内に白煙が充満し、宿泊客ら約300人が屋外に一時避難した。けが人は確認されていない。

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プラスチックカップを積んで崩す競技「スポーツスタッキング」体験コーナー - 函館経済新聞

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プラスチックカップを積んで崩す競技「スポーツスタッキング」体験コーナー  函館経済新聞
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斬新「電光グリル」を装備！ 迫力マシマシのトヨタ「ヴォクシー」登場！ “未来感”あふれるROWEN仕様実車展示 ... - carview!

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■ROWEN JAPANの「ヴォクシー」に驚き！

　2023年12月8日から11日にかけて開催された「大阪モーターショー」には、関西はもちろん、全国から様々な車両が集まりました。

【画像】超カッコいい！ 光り輝くトヨタ「ヴォクシーROWEN仕様」を写真で見る（30枚以上）

　その中で特に存在感のあったクルマが、ROWEN JAPANの手掛ける「ヴォクシー」です。

　ROWEN JAPANは愛知県豊田市に本社を構えるカーショップです。神奈川県や岐阜県にも店舗を展開しています。「クラウンクロスオーバー」や「ヤリスクロス」「プリウス」といったトヨタ車を中心に、スズキ「ジムニー」などのコンプリートカーも手掛けています。

　そのROWEN JAPANが自社のブースに展示していたのが、4代目「ヴォクシー」のコンプリートカーです。

　やはり目を見張るのは、フロント部分で輝くライトでしょう。スポイラーに片側4灯ずつのLEDランプ、センター付近にLEDライトを搭載。さらにフロントグリル上部のラインにもライトを添わせています。

　これにより、顔立ちのインパクトがさらに向上し、思わず振り返ってしまいそうなヴォクシーに仕上がりました。ブースのスタッフによると「フロントグリルのLEDは未来感を演出しています」とのことですが、確かにSF作品に出てきそうな印象があります。

　側面にはサイドパネルを追加。また、後方にはアンダースポイラーとLEDライナーを接続したリアウイングを装備しています。

　ヴォクシーのコンプリートカーの価格は、ガソリンモデルの「S-Z」グレードで437万円です。

※　※　※

　ヴォクシーは、トヨタが展開するミドルサイズのミニバンです。兄弟車の「ノア」とともに2001年に誕生しました。

　現行モデルは2022年に登場した4代目です。ガソリンとハイブリッドのバリエーションを用意しており、その豊富な積載量と燃費の良さからファミリーカーとして人気を集めています。

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エクストレイル初代回帰!? やっぱラフに使いたいぜ!! 中古マーチ改造計画のグリルが衝撃（ベストカーWeb） | 自動車 ... - carview!

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　年明け12日より開催する東京オートサロンに日産が渾身のカスタマイズモデルを出展する。オフロード全フリのエクストレイルにトランスポーター並に変形するキャラバン、そして中古マーチのカスタムモデルやビームスとコラボしたルークスなど、すべてが衝撃のデキ!!

文：ベストカーWeb編集部／写真：森山良雄

エクストレイル初代回帰!?　やっぱラフに使いたいぜ!!　中古マーチ改造計画のグリルが衝撃

■エクストレイルってコレだよ!! 無骨カスタム現行も似合うゾ

5インチアップして前後バンパーを変えれば、こんなにも無骨キャラに!! このカスタムは結構アリ

　現段階でわかっているのは4台のカスタムモデルで、まずはド迫力エクストレイルから。

　こちらは車高を5インチアップした仕様で、前後バンパーもそっくりワンオフパーツに変更。どこか初代や2代目エクストレイルの無骨さをオマージュしたデキなのだ。

　前後のバンパー、サイドスカートに各フェンダーには北米で流行中のキズに強い特殊な塗料で決めており、これも素直にカッコいいのだ。ちなみに手触りはザラザラしており、これもまたオフロード感を演出している。

　昨今ランクルをはじめ本格派モデルが人気を集めており、都会派のエクストレイルもここまでオフロードっぽい仕上がりにできるのだ。

■最強キャラバン!? 災害時も通信＆スマホ充電もイケるお助けカー

コチラも車高アップし、オフロードタイヤを装着する悪路仕様

　トランスポーター並に変幻自在に姿を変えるのだが、このクルマは災害時に超絶活躍する仕様なのだ。ポータブルバッテリーfrom LEAFを17個積み、被災者などがスマホを充電できる装備も。

　そして簡易トイレを取り付け可能なうえ、荷室部分は簡易的な救護スペースとなっているのだ。

　ちなみに災害時にもキチンと通信が行えるように、イーロンマスクが手掛けたスターリンクをルーフに設置。

　スマホの充電だけでなくインターネットも使用できるのだった。

■グリルに注目!! 中古マーチが超絶オシャレに

ヘッドライトも新品に変更し、グリルは専用設計で3Dプリンターで作成した完全ワンオフモノ

　今年のオートサロンに中古のキューブをカスタマイズしたモデルが出展されたが、今回はマーチをベースにオリジナルモデルを作成。

　8万キロ走った認定中古車を買い、四国で活躍中の若手パティシエの意見を忠実に織り込んだ仕様となる。

　ホワイトとピスタチオグリーンはこの方のお店から着想して取り入れており、内外装のあらゆる部分に採用。補遺０るキャップも前後で塗分けが異なるなど、かなり凝っているのだ。

　担当が一番グッと来たのはフロントグリルで、市販のお菓子をオマージュした独特のデザイン。

　しかもホワイトとブラック、そしてグリーンとかなり目立つ仕上がりなのだ。

■シートカバーのこだわりハンパなし!! ブルーのアクセントも◎

ホイールは純正オプション品に専用ステッカーを装着。ヘッドライト下をボディ同色にするなど、ノーマルとはかなり異なる表情に

　もっとも市販化が近そうなのだが、ビームスとコラボしたルークスだ。

　限定ジーンズをデザインモチーフとしており、内外装あらゆる箇所にジーンズ色を配置。前後左右のボディ下部やピラーに至るまで取り入れているのだ。

　とくにこだわったのはシートカバーで、ジーンズらしさを表現すべく後席にはポケットを装備。

　スマホや携帯ゲーム機なども収納できるサイズで、使い勝手にもかなり気を使ってるのだ。

　ともあれ、今回の4台はどれも魅力満点。エクストレイルなど、このまま市販化するのはかなり難しそうだが「こんなカスタムも可能」という可能性を感じさせてくれるクルマたち。これは現場で見る価値アリです!!!

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水が溜まらない！スタッキングも重視！100均【ワッツ】「家族分買って後悔ナシ」4つの理由 - ヨムーノ

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100均Watts（ワッツ）のオンラインショッピングサイト「ワッツオンライン」。商品コラムレポーターの“はっしー”です。

お味噌汁やスープが恋しくなるこの季節。 さらに美味しさがアップする！？ 高見え抜群のTokino:ne（ときのね）オリジナル「木目マルチボウル」がオススメです。

高見え＆使い勝手が抜群にイイ♪「木目マルチボウル」

写真左

写真右

「木目マルチボウル」の使い勝手がイイ♪　4つの理由

その1：なんといっても、電子レンジ使用OK（※600Wで2分以内）

その2：食洗機もOK

その3：お椀の裏面に水が溜まらない設計

その4：スタッキングしやすくコンパクトに収納できる

まるで本物のような温かみのある木目調が高見えして、なおかつ本物の木製のボウルより扱いやすいのでデイリー使いにピッタリ。ちなみに、信頼の日本製なのもうれしいですね。

「木目マルチボウル」は和も洋もいけちゃいます♪

コロンとしたフォルムが手になじんで、お味噌汁にもちょうど良いサイズ！

お味噌汁はもちろん、コーンスープなど洋風のスープを注いでも「木目マルチボウル」ならば映えてしまうのです。器の効果で、いつも以上に美味しく感じられるという不思議。

程よい大きさで、スープ類以外にも使い道いろいろ

ウッディな雰囲気が魅力のマルチボウルにニンジンのサラダを盛り付けてみました。スープ類はもちろん、サラダなどを盛り付けてもイイ感じ♪

味噌汁やスープはもちろん幅広く使うことができる大きさとデザインなので、デイリー使い用に同じ色で、色違いで、複数個を購入してもイイかも。

“大は小を兼ねる”志向のはっしーは540mlサイズをゲットしましたが、「木目マルチボウル」には、ひと回り小さい310mlサイズ（税込330円）もありますよ♪

＞＞スープボウル 汁物茶椀 味噌汁茶椀 お茶わん 310ml PB.木目スープボウル ライトブラウン 7×10.7×10.7cm　54966

＞＞スープボウル 汁物茶椀 味噌汁茶椀 お茶わん 310ml PB.木目スープボウル ナチュラル 7×10.7×10.7cm　54968

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めちゃカッコいい！ ホンダの「高級スポーツセダン」登場！ 斬新「五角形グリル」を新採用！ 新型「TLX」約640万円 ... - くるまのニュース

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ホンダの高級ブランド「アキュラ」は、米国で高級スポーツセダン「TLX」2024年モデルの発売を開始しました。

新たな「フレームレスダイヤモンドペンダゴングリル」を採用！

　ホンダの高級ブランド「アキュラ」は2023年11月27日、米国で新型「TLX」（2024年モデル）の発売を開始しました。

斬新グリルがカッコいい！ アキュラ「TLX」2024年モデル

　TLXは、従来の「TL」と「TSX」に代わるモデルとして、2014年から北米などで販売されているアキュラのミディアムセダンです。

　2020年5月には、現行型の2代目TLXが登場しています。

　ボディサイズは、全長4943mm×全幅1910mm×全高1433mm、ホイールベースは2870mmで、日本で販売されるモデルと比較すると「アコード」に近い大きさです。

　パワートレインは、最高出力272馬力の2リッター直列4気筒VTECターボ（FF／SH-AWD：4WD）の「2.0T」と、最高出力355馬力の3リッターV型6気筒ツインスクロールターボ（SH-AWD）「3.0T Type S」の2タイプを設定しています。

　トランスミッションは共に、シーケンシャルスポーツシフト付き10速ATです。

　今回の2024年モデルは、エクステリアに手が入れられました。

　すべてのグレードに共通して「アキュラ タイプ S コンセプト」に使われた「フレームレスダイヤモンドペンタゴングリル」を採用しました。

　2.0T A-Specには、ブラックアウトされた「A-Specバッジ」に加えて、19インチシャークグレーホイール、大型のデュアルラウンドエグゾーストフィニッシャー、グロスブラックリアスポイラーを採用。

　3.0T Type Sは新たなスプリットスポークの20インチブラックホイールと、Yスポーク20インチホイールが装備されます。

　内装では、新たに12.3インチ HDデュアルコンテンツ ディスプレイを採用し、メーターパネルとセンターディスプレイをそれぞれ大型の液晶画面としました。特にセンター部は従来モデルに対し20％の拡大となっています。

　コネクティッド機能では、スマートフォンとの連携強化やワイヤレス充電パッドに加え、TLX初の「Amazon Alexa」内蔵アプリケーションが標準装備され、USB-C充電ポートも備わります。

　このほか先進運転支援システム「AcuraWatch」機能の拡大、走行性能や静粛性の向上も図られています。

※　※　※

　新型TLX 2024年モデルは、2023年11月27日より米国内の各販売ディーラーでの納車が開始され、米国での販売価格は、4万5000ドル（約641万円）から5万7000ドル（約812万円）までとなっています。

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どれが1番のびた！？【お餅のウマい焼き方】「トースター・魚焼きグリル・フライパン」対決したら...⇒意外な結果に ... - ヨムーノ

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こんにちは！料理が大好きな、ヨムーノライターのmomoです♪

クリスマスが終わたと思ったら、急いでお正月の準備……。そんなお正月に食べる「おもち」は、縁起がよい食べ物なだけなく、もちもちとのびて美味しいところも愛されているポイントですよね。

そこで今回は、3パターンのおもちの加熱方法を試し、家で「一番美味しく焼ける方法」はどれなのかを検証します！

「おもち」家でどう焼くのが一番美味しい？

私たちに身近な食材のおもちですが、みなさんは調理するときにどんな方法で焼いていますか？

筆者は家でおもちを食べる際は時短を狙って「電子レンジ」で調理しているのですが、やはり焼き目がパリッとしたおもちの美味しさには敵いません……！

これからの季節はおもちを食べる機会も増えるので、一番美味しく焼ける調理方法はぜひ試してみたいですよね♪

今回は家庭でよく使用する調理器具や家電を使って検証していくので、みなさんもすぐに試すことができますよ。

検証！【トースターVSグリルVSフライパン】

今回実験する調理器具や家電は、【オーブントースター】【魚焼きグリル】【フライパン】の3つ！

どれも家庭料理ではよく使用するものばかりですが、おもちを焼くのに適しているのは一体どれなのでしょうか。

焼き上がりの見た目だけでなく"焼ける速度"なども気になるポイントなので、合わせて検証していきますよ〜♡

①王道！「オーブントースター」

はじめに検証するのは、【オーブントースター】です。

オーブントースターはほぼ毎日食パンを焼くのに使っている調理家電で、綺麗な焼き目がつくので期待は大！

網に直接おもちをのせてしまうとくっついてしまうので、網にはアルミホイルを敷いておきましょう♪

オーブントースターはあらかじめ200℃ほどに予熱しておき、おもちを入れてプク〜っと膨らむまで焼いていきます。

今回は6〜7分ほどでおもちが焼き上がりました！

オーブントースターによって差があるかも知れませんが、意外にも我が家のトースターではこんがりとした焼き目がつきませんでした(泣)。

ただ、おもちの膨らみ具合とびょーんとしたのびはナンバーワン！

もちもち具合をいかして、ずんだもちやきなこもちなど甘い味付けが合いそうだなと感じました。

【焼き目の綺麗さ★☆☆】
【焼き上がりまでの早さ★★☆】
【やわらかさ★★★】

②穴場！「魚焼きグリル」

次に、【魚焼きグリル】でおもちを焼いてみます。魚焼きグリルでは火力が強いイメージ。おもち加熱にも活用できるのではと思い、試してみました。

グリルでもトースターと同様にアルミホイルを敷き、焼いてみましょう！

中の様子を見ていると、2分ほどでおもちに綺麗に焼き目がついて膨らんでいました。焼き目がついたらひっくり返して裏面も１〜2分ほど焼いていきます。

トースターよりもはるかに早く焼き上がり、意外な結果に！そして焼き目や膨らみ具合も、“√”の焼き加減と言っても過言ではありません……！

おもちののび具合は、じっくりと時間をかけて焼いたトースターには敵いませんでした。

ただ、食べてみると焼き目の香ばしい香りが強く「これぞおもち！」と言える納得の美味しさ！香ばしさと風味をいかして、シンプルな醤油×海苔で食べたい焼き加減でした♪

【焼き目の綺麗さ★★★】
【焼き上がりまでの早さ★★★】
【やわらかさ★★☆】

③新発想！「フライパン」

最後に検証するのは、少し意外な【フライパン】での調理！

フライパンを使えば一度にたくさん焼くこともできるので、かなり結果が気になる方法ですよね。フライパンにアルミホイルを敷き、1分ほど弱火〜中火で余熱をします。

おもちをのせたら中火で5分ずつほど両面焼きます。

フライパンでの調理はどんな結果になるか楽しみだったのですが、焼き目はつきましたが"おもちがなかなか膨らまない"という結果に……！

表面のパリッとした焼き加減もあまりなく、全体的にやわらかさがあまりないおもちになってしまいました(泣)。

そして両面合わせてトータルで10分間焼いているのでかなり時間もかかってしまい、少し残念な結果でした！

びよ〜んと伸びるおもちではありませんでしたが、少しかための食感をいかしておしるこやお雑煮などの汁物に入れるのにはピッタリだなと感じました♡

【焼き目の綺麗さ★☆☆】
【焼き上がりまでの早さ☆☆☆】
【やわらかさ☆☆☆】

今年はこの方法で焼くべし！

今回の検証では、、【オーブントースター】【魚焼きグリル】【フライパン】３パターンのおもちの焼き方を試してみました。

全て試した上で、筆者が推したいナンバーワンは【魚焼きグリル】です♪

期待していたオーブントースターをはるかに上回る理想の焼き加減で、さらに短時間での調理も叶えてくれる最強の方法でした！魚焼きグリルではおもちを一度に4〜5個入れることができるので、複数調理にも適していますよね。

今年は、みなさんもぜひ魚焼きグリルでおもちを焼いてみてくださいね！

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ゴツ目立ちな「ハイラックス」特別仕様車発売！ 北米「タコマ」風グリルやフェンダーに注目（carview!） | 自動車情報 ... - carview!

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トヨタが12月22日、「ハイラックス」の特別仕様車「Z レボ ロッコ エディション（Revo ROCCO Edition）」を発売しました。

国内販売されるハイラックスは下記の2グレード。
・Z｜407万2000円
・Z“GRスポーツ”｜432万1000円

このうち標準モデルとなる「Z」をベースに、樹脂オーバーフェンダーなどのアグレッシブなスタイルを実現する専用装備の数々を装着したのが今回の特別仕様車で、GRスポーツ比で約45万円高となっています。
・Z レボ ロッコ エディション｜477万2000円

＜主な特別装備＞
・18インチホワイトレタータイヤとブラック塗装＋切削光輝のアルミホイール
・専用デザインのラジエーターグリル、バンパー（前後）、オーバーフェンダーなど
・照明付きデッキバー、ベッドライナー、テールゲートリフトアシストなど
・ボディカラーはオキサイドブロンズメタリックを含む3色を設定

＞＞ハイラックスってどんなクルマ？ 価格とスペック情報はこちら
＞＞ハイラックスのユーザーと専門家の評価はこちら
＞＞ハイラックスの気になる点は？ みんなの質問はこちら
＞＞ハイラックスの中古車情報はこちら

北米向けミッドサイズピックアップトラックの「タコマ」あたりを思わせる迫力を得て（※写真24～33枚目参照）、新たに登場する強敵・三菱「トライトン」（2024年2月15日発売）迎撃に向かうなど、ピックアップ市場が早くも過熱中です。また、2024年の比較的早い段階でフルモデルチェンジした9代目が世界公開されるという噂からも目が離せません！

＞＞2月発売！最強ピックアップ「三菱 トライトン」は500万円級に
＞＞トライトンのカタログ情報はこちら
＞＞トライトンの気になる点は？ みんなの質問はこちら

写真：トヨタ、三菱

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アンサンブル学習とは？スタッキングやブースティングの手法も解説 | DXを推進するAIポータルメディア「AIsmiley」 - AIsmiley

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最終更新日:2023/12/20

現在多くの企業・組織が、データ分析や予測モデル構築のために機械学習を導入し始めています。

その一方で、単一の機械学習モデルでは十分な予測精度を達成することは難しく、アンサンブル学習が注目を集めています。機械学習におけるアンサンブル学習とは、複数の学習モデルを組み合わせて、より精度の高いモデルを構築する手法です。

アンサンブル学習の代表的な手法には、バギングやブースティング、スタッキングなどがあります。ここでは、アンサンブル学習の基本的な考え方や種類、実用例、メリットとデメリットについて解説します。

機械学習について詳しく知りたい方は以下の記事もご覧ください。
機械学習とは？種類や仕組み、活用事例をわかりやすく簡単に説明

アンサンブル学習とは？

アンサンブル学習とは、複数の機械学習モデルを組み合わせて、より高い精度の回答を得る手法です。

アンサンブルとは、音楽用語の「アンサンブル（ensemble）」に由来し、二人以上で協力して歌唱または演奏することを指します。調和を意味する名詞で、複数のものが集まり一つになるという意味もあります。

つまり、単一の機械学習モデルでは十分な精度を達成できない場合に、アンサンブル学習を用いることで、より正確な予測を得ることができます。

バイアスとバリアンスのバランスがアンサンブル学習の鍵

アンサンブル学習は、複数の学習モデルを組み合わせることで、より優れた予測精度を実現する手法です。

その鍵となるのが、「バイアス」と「バリアンス」のバランスです。

バイアス（Bias）：
バイアスは、予測が実際の値からどれくらいズレているかを表す指標です。つまり、バイアスが大きいと、予測が実際の値から遠く離れてしまっているということです。

バリアンス（Variance）：
バリアンスは、予測がどれくらい変動するかを示す指標です。つまり、バリアンスが大きいと、予測が一貫性がなく、安定していないということです。

バイアスとバリアンスのバランスは以下のように考えることができます。

	バリアンスが低い	バリアンスが高い
バイアスが高い	モデルはデータの構造を十分に学習していないため、予測精度が低い（過小適合）。	この領域では、モデルはデータの構造をあまり学習せず、さらに予測結果が不安定である。
バイアスが低い	この領域では、モデルはデータの構造を適切に学習し、予測結果も安定している。これが最も理想的な状態。	この領域では、モデルはデータの構造を過剰に学習し（過学習）、新しいデータに対する予測結果が不安定となる。

アンサンブル学習では、バイアスとバリアンスのバランスを適切に調整し、「バイアスもバリアンスも低い」状態を目指します。

適切なバイアスとバリアンスのバランスを取ることで、過学習や過小適合を防ぎ、汎化性能の高いモデルを構築することが可能となります。

アンサンブル学習の種類

アンサンブル学習には様々な手法があります。それぞれの手法には特徴があり、どの手法を選ぶかによって精度が大きく変わってきます。

今回はバギング・ブースティング・スタッキングについて紹介します。

バギング(Bagging)

バギングとは「Bootstrap AGGregatING（ブートストラップ集約法）」の略です。ブートストラップとは、ランダムな標本を抽出することにより標本分布を推定する統計手法です。

ランダムに複数の学習データを選び、そのデータを使って学習器を作成します。そこで得た結果を全て集め、最終決定をおこないます。数値を予測する「回帰」の場合は平均値を、属するクラスを予測する「分類」の場合は多数決を採用します。

バギングは実装が難しくなく、精度も高いためアンサンブル学習の中でもよく利用されています。

ランダムフォレスト（Random Forest）とは？

バギングを応用したアルゴリズムの例として「ランダムフォレスト」が挙げられます。

ランダムフォレストとは、「決定木」と「アンサンブル学習（バギング）」の2つの手法を組み合わせたアルゴリズムです。

「決定木」とは、「予測」「判別」「分類」といった目的で用いられる手法で、Yes/Noなど二者択一の質問を階層構造的につなげ、1つずつ答えていくことで最終的に正解にたどり着ける仕組みです。

ランダムフォレストについて詳しく知りたい方は以下の記事もご覧ください。
ランダムフォレストとは？基本の仕組みから活用事例までまとめて解説

ブースティング (Boosting)

ブースティングは、直訳すると「増強する」という意味です。

ブースティングは過去の学習の誤差・誤りに注目し、その誤差を修正することで、精度の向上を図ります。弱い学習器を重ね合わせることで、誤分類のデータに対して重みをつけて学習を進めることができ、精度の高いモデルを構築することができます。

ブースティングにはいくつかの手法がありますが、その中でも代表的なのがAdaBoost（Adaptive Boosting）です。

また、ブースティングは、バギングと比較して精度が高いとされていますが、過学習に注意が必要です。過学習になると、学習時に利用したデータに過剰に適合し、汎用性がなくなってしまいます。

また計算量が多く、処理に時間がかかります。しかし、特徴量の選択や前処理が十分でない場合にも、精度の向上が見込めるため、実務でもよく使われる手法の一つです。

スタッキング (Stacking)

スタッキングは、直訳すると「積み重ねる」という意味です。

二段階以上の学習をし、新たな予測モデルを構築する手法です。

第一段階では、ランダムフォレストやブースティングなどを様々な計算法を使って、できるだけ多くのモデルを用意します。そして第二段階では、第一段階で得たデータをもとに最終的に一つの学習器を作成します。データによっては第三段階に移行し、さらに分析を深める場合もあります。

様々な計算方法（アルゴリズム）を使った結果を使用できるため、精度が高くなる傾向にありますが、データを積み上げるため時間がかかります。

アンサンブル学習のメリット

アンサンブル学習のメリットとして、以下が挙げられます。

精度向上

複数のモデルを組み合わせることで、個別のモデルよりも高い予測精度を実現できます。それぞれのモデルが捉えた異なる特徴を利用し、予測結果を組み合わせることで、より正確な予測が可能です。

汎用性向上

異なるモデルを組み合わせることで、様々なデータに対応可能な汎用性の高いモデルを構築できます。

アンサンブル学習のデメリット

アンサンブル学習のデメリットとして、以下が挙げられます。

計算コストの増加

アンサンブル学習は複数のモデルを組み合わせるため、個別のモデルを使用するよりも多くの計算コストが必要になります。組み合わせるモデルが増えれば増えるほど、計算コストが高くなります。

過学習の可能性

訓練データが偏った場合に、過学習となるリスクがあります。過学習になると、学習時に利用したデータに過剰に適合し、正しい判断ができなくなってしまうため、対策が必要です。

過学習について詳しく知りたい方は以下の記事もご覧ください。
過学習とは？具体例と起きる要因から避けるための対策までご紹介

解釈性の低下

複数のモデルを組み合わせることで、モデルの解釈性が低下する場合があります。

解釈性とは、モデルやアルゴリズムがどのように結論を導き出したかを理解しやすく説明できる性質のことです。つまり、モデルやアルゴリズムが出した結果を、人間が理解しやすく説明できるかどうかを示す指標と言えます。

解釈性が高いモデルやアルゴリズムは、その結果をもとに適切な判断や行動をすることができます。一方で、解釈性が低いモデルやアルゴリズムは、その結果を信じることができず、不適切な判断や行動を招く可能性があります。

つまり、アンサンブル学習によって複数のモデルが組み合わさると、各モデルが何を根拠にどう予測したのかを理解することが難しくなる可能性があります。

アンサンブル学習の使用例

金融分野における予測モデル

アンサンブル学習は、株価や為替レートの予測モデルにも使われます。金融市場は複雑な動きをするため、単一のモデルでは十分な精度を出すことが難しく、アンサンブル学習が適しているとされています。

医療分野における疾患予測

アンサンブル学習は、医療分野においても活用されています。複数のモデルを組み合わせることで、患者ごとの疾患の予測精度を向上させることができます。

まとめ

今回はアンサンブル学習について紹介しました。

複数の機械学習モデルを組み合わせるアンサンブル学習をサービスに活用すれば、今後の生活もますます便利になるでしょう。

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AIについて詳しく知りたい方は以下の記事もご覧ください。
AI・人工知能とは？定義・歴史・種類・仕組みから事例まで徹底解説

よくある質問

アンサンブル学習とは？

アンサンブル学習とは、複数の機械学習モデルを組み合わせて、より高い精度の回答を得る手法です。

アンサンブル学習の種類には何がある？

アンサンブル学習の種類の例として、以下が挙げられます。

• バギング
• ブースティング
• スタッキング

アンサンブル学習のメリットは？

アンサンブル学習のメリットとして、以下が挙げられます。

• 精度向上
• 汎用性向上

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独自のプレス構造×ヒーターがかりふわ食感を極める両面グリル型一枚焼きトースター「abien BREAD GRILL」誕生 - 名駅経済新聞

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両面グリル型 一枚焼きトースター「abien BREAD GRILL」
株式会社abien（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：松永晴男）は、”日常にワクワクを届ける“をコンセプトとする「abien」ブランドから、両面グリル型一枚焼きトースター「abien BREAD GRILL」をクラウドファンディング大手Makuakeにて12月22日（金）18:00より先行販売開始いたします。

【Makuakeプロジェクトページ】 https://www.makuake.com/project/abien_bread_grill/

abienは、独自の熱技術により、デザイン性・利便性・グリルとしての機能性を兼ね備えた未来型ホットプレート「abien MAGIC GRILL」を開発・販売してきました。熱効率を高め、加熱ムラを抑える特徴を持つ独自開発のフィルム状ヒーター「サーキットヒーター(R)?」を採用したプレートは、食パンを外はカリッと中はふっくら焼き上げる特徴がありました。そこで、“このプレートで挟んで焼いたら、美味しいトーストをつくることができるのではないか”と考え、上下の「サーキットヒーター(R)?」内蔵プレートで食パンを挟み込み直接グリルする、両面グリル型の一枚焼きトースターの開発を進めてきました。

■両面同時焼きできる新しい一枚焼きトースター
abien BREAD GRILLは、ヒーターを内蔵したプレートがパン表面に密着し表面を焼きあげます。これにより庫内温度とパンの温度の差を抑えて、熱効率を高めました。また、熱源が高密度なサーキットヒーター(R)?を内蔵したプレートで挟み込んで焼くことで、両面の焼きムラを抑え、焼き色とカリッとした表面の食感の両方をお楽しみいただけます。

■食パンをプレスしすぎない、ふわふわプレス構造
開発を進めていく中で、表面をほどよく焼きながら、中のふんわり感を残すためにはプレスの仕方に工夫が必要であることに気づきました。そこで、abien BREAD GRILLは使用するバネにこだわりました。約70通りのバネの組み合わせで試作を繰り返し、独自のふわふわプレス構造を実現。4～8枚切りの食パンそれぞれの厚みを絶妙な力加減でプレスするため、ふわふわ感を残しながらも、外はカリッと焼くことができるようになりました。
中のふっくら感は残しつつも、耳の部分はしっかりプレスされるため、カリッとクッキーのような食感に仕上がります。abien BREAD GRILLならではの隠れたポイントのひとつです。

■水分蒸発率2％※　美味しさを逃さない設計
米文化の日本においては”もっちり食感”が好まれる傾向にあり、その"もっちり食感"を維持するためには、食パンを焼いた際の水分蒸発率を抑える必要があります。
abien BREAD GRILLは、ヒーター内蔵プレートとパンの表面を密着させる構造のため、庫内温度と食パン内部の温度差も抑え、熱効率をアップしています。焼き過ぎを防ぐことで、水分をとじ込めた状態で焼き上げることを可能にしました。
そのため、加水の必要なく、手間なくふんわり食感のトーストを焼き上げることができます。
※水分蒸発率（重量変化率）は自社調べ。加熱前後の重量の差異から算出したもの。厚み約3cm（4枚切り）の常温保存の食パンを加熱した場合。

■連続焼き可能で時短　忙しい朝の味方に
独自の熱技術を取り入れた構造を採用することで、連続焼きが可能なことも特長のひとつです。一度予熱してトーストを焼いた後、すぐに二枚目、三枚目を焼くことができるため、パンの出番が多い朝や忙しい毎日のサクッとご飯に、加熱時間を短縮することで調理をサポートします。
親子二世代、三世代で暮らす家庭や、シェアハウス、ホテルの朝食シーンなど、さまざまな人が集まる場所でも、快適にお使いいただけます。

■誰でも使える2ステップの簡単操作
モードは好みに合わせた焼き加減が選べる３段階設定。ダイヤルをモードにあわせて余熱し、余熱完了後にはダイヤルボタンを押すだけでグリルがスタートします。予熱完了時、グリルスタート時、グリル完了時にはお知らせ音も鳴るため、ほったらかし調理が可能。忙しい朝時間もサポートします。

左からLOWモード、MIDモード、HIモード

■プレートは着脱＆丸洗い可能でお手入れ簡単
プレートは本体から脱着可能です。トースターでありがちな「パンクズが本体の底に落ちてしまってお手入れがしにくい」といった困り事を解消しました。また、取り外したプレートは丸洗い可能で、食器用洗剤も使用できます。表面のコーティングにより、汚れが落ちやすいように仕上げています。
※故障の原因となるため、食洗機は利用できません。

■プロジェクト概要
実施サイト ：応援購入サービス「Makuake」
期間　　　　：2023年12月22日（金）～2024年2月16日（金）18:00
応援購入価格：19,250円（税込）から
URL　　　　：https://www.makuake.com/project/abien_bread_grill/
発送予定　：2024年3月より順次発送予定■abien BREAD GRILL概要
製品名　：abien BREAD GRILL
カラー　　：ブラック、ホワイト
サイズ　　：W180×D300×H120mm
消費電力：1250w
重量　　　：約2.1kg
温度設定：3段階
LOW（約180℃/余熱時間 約1分20秒/焼き上げ時間 約1分40秒）
MID（約220℃/余熱時間 約1分40秒/焼き上げ時間 約50秒）
HI（約220℃/余熱時間 約1分40秒/焼き上げ時間 約1分40秒）
付属品：パン取り出し用ヘラ、取扱説明書

ブラック
ホワイト

【会社概要】
会社名：株式会社abien
所在地：愛知県名古屋市熱田区新尾頭1-2-9第17金山フクマルビル5F
代表者：松永 晴男
URL：https://abien-jp.com/

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お持ち帰りチキンがシナシナ(涙)【トースターVSグリルVSフライパン】1番"カリッじゅわ～"復活するのは！？ | - ヨムーノ

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こんにちは！料理が大好きな、ヨムーノライターのmomoです♪

今年もあっというまに12月がやってきました。街やショッピングモールにはクリスマスの装飾がされ、歩いているだけで何だか気分がワクワクしますよね！

クリスマスの食べ物といえば、カリカリサクサクの"フライドチキン"が定番メニュー。そこで今回は、テイクアウトしたフライドチキンを出来立てのようにおうちで食べられる方法を検証してみます！

"フライドチキン"お持ち帰りだとシナシナに…（泣）

フライドチキンといえば、ジューシーなお肉はもちろん、衣のカリカリ・サクサク食感がたまりません！

そんなフライドチキン、お店でテイクアウトしてから時間が経つと冷めてしまい、衣がシナシナ・ふにゃふにゃになってしまいませんか？

お持ち帰りだから仕方ない……と思いつつ、できれば揚げたてのあの"カリカリ・サクサク"の食感を復活させたいのが本音！

ということで今回は、テイクアウトしたフライドチキンをカリカリに温め直す方法を3パターン検証していきます♡全て手軽にできる方法で試したので、ぜひ見ていってくださいね！

【オーブントースター】【魚焼きグリル】【フライパン】一番おいしいのは？

テイクアウトしたチキンを温める方法は、【オーブントースター】【魚焼きグリル】【フライパン】の3パターンに厳選！

いつも筆者は簡単に電子レンジで温めていたのですが、やはり出来立てのサクサク感は失われてしまうんですよね（泣）。

サクサク・カリカリに仕上がる方法を試したかったので、今回は電子レンジでの調理はパスしてみました。個人的には、手軽に調理できそうな【魚焼きグリル】の仕上がりが気になるところです。

同じお店でフライドチキンをいくつか購入してきたので、さっそく検証していきますよ〜♪買ってから時間を置いておき、すっかり冷めてしまったフライドチキンを使用します！

①オーブントースター

オーブントースターを200℃に予熱しておきます。フライドチキンを網に乗せ、そのまま5分ほど焼いていきましょう！

中のチキンを見ていると表面の油が熱せられ、復活してくる様子がわかりました。

今回使ったオーブントースターは上下から熱することができたので、フライドチキンはひっくり返さずに調理しました。

温め直したフライドチキンがこちら！表面や周りも揚げたてのようなカリッと感が蘇っていますよね。

食べてみると、サクサクとしていて皮が揚げたてのように美味しい〜！しっかり温めたおかげで、チキンが中まで熱々ジューシーです♡

フライドチキンを食べる機会の多いクリスマスパーティーなどでは、たくさんのチキンを用意しますよね！トースターでの調理は、ご家庭のトースターの大きさによりますが1度にたくさん温められるのがメリットだなと思いました♪

②魚焼きグリル

続いては、魚焼きグリルでの検証です！

魚焼きグリルは焼き魚だけでなく、さまざまな調理ができる万能調理器具ということはもうみなさんご存知ですよね。フライドチキンの温め直しに魚焼きグリルが使えたら便利だろうな〜と思い、今回試してみることに♪

魚焼きグリルは火が近いので焦げるのが心配な為、アルミホイルで包みます。

アルミホイルで包んで焼く方法は、実はあのケンタッキーが美味しくフライドチキンを温める方法として、公式ホームページの「よくあるご質問」にのっている方法なんです。

魚焼きグリルに入れ、様子を見ながら中火で5分ほど温めました。途中で1度ひっくり返してくださいね♪

アルミホイルで包んで焼いたフライドチキン、見た目は出来立てそのもの！そして包んで焼いた為か、中までしっかり熱々。

包んで焼いたのに表面はちゃんとサクサクしていてびっくり！

ただ、最初のトースターの方がサクサク・カリカリ感が強く、筆者的には好みでした。

アルミホイルで包まないとどうだろう？と気になり、そのまま魚焼きグリルで焼くパターンも試してみました。魚焼きグリルに冷めたフライドチキンを並べ中火で5〜6分ほど、途中で1度ひっくり返して両面を焼きます。

焦げてしまうこともなく、魚焼きグリルならではの火力でサクサクジューシーに！写真からも衣の表面のサクサク感が伝わるほど、ほぼ出来立てのように温めることができました♡

火力が強いので中が冷たくないか心配していましたが、きちんと中身にも火が通っていたので安心でした。

魚焼きグリルではフライドチキンは4つくらいまでしか入りませんが、より出来立てに近い味を再現できるのでおすすめです！

③フライパン

最後に、フライパンでの調理を検証します。

使い慣れたフライパンでフライドチキンの温め直しができれば、とっても楽ちんですよね！冷めたフライドチキンをそのままフライパンに乗せ、中火で片面ずつ温めていきます。

片面2分くらいでジュージューと音が聞こえ、トータル5分ほどであっというまに温め終わりました。

うっすらと焦げ目がついたような印象で、表面全体がクリスピーに！

フライパンでもトースターやグリルとほぼ変わらないか、それ以上にサクサクにフライドチキンを温めることができました。

表面はサクサクで出来立てを再現できましたが、全体の熱々感やジューシー感が少し足りないかな？と感じました。

今回は全て一定の火加減で温めてしまいましたが、最初は弱火でじっくり全体を温め、そのあと中火で表面を焼いていけばさらに出来立てに近づけることができそうです！

フライパンは大きいものを使えば、トースターよりも多い数を一度に調理できるので、人数の多いパーティーにはもってこいの方法ですね♡

洗い物もフライパンだけで済むので、後片付けが楽ちんなところも嬉しいポイントです。

おすすめは◯◯！ぜひ実践してみて〜♡

【オーブントースター】【魚焼きグリル】【フライパン】全ての検証が終わりました。どの方法も、すぐに実践できるものばかりで簡単なところがGOOD！

そしてどの方法でもしっかり出来立てのようにカリカリ・サクサクになってくれたので、正直1番を決めるのは難し買った……！

ですが、今回の筆者的ナンバーワンは【魚焼きグリル】に決定♪

魚焼きグリルは直火で火力が高いので、今回試した中でも1番カリッと仕上がったのではないかな？と感じました。魚焼きグリルでは、アルミホイルに包んだ方法とそのままと2パターン試しましたが、カリカリ感が強いのは「そのまま」焼く方法！

2パターンをミックスさせて、アルミホイルで包んでしっかりと熱を通した後に、表面のアルミホイルを外してもう1度温めるのがおすすめかもしれません。

これなら洗い物が面倒なイメージの魚焼きグリルも、使い終わった後にアルミホイルを片付けるだけなので楽ちんですね♡

今回試した3つの方法にはそれぞれにメリットがたくさんあったので、ご家庭に合うものがあればぜひパーティーシーンで試してみてくださいね〜！

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