カーボングラファイトの塊から削り出して生まれた「GRILL-X」は、自宅で手軽に炭火焼きクオリティの焼き料理を楽しめる便利なグリルプレート。素材の性質を活かし、ガスコンロやIHでも遠赤外線の効果でパリっとジューシーな仕上がりになるんだとか!
クラウドファンディングサイトmachi-yaでのおトクな先行予約販売も受付終了間近でしたので、この機会をお見逃しなく!
炭が無いのに炭火焼!?
こちらが焼き料理を手軽にレベルアップできる「GRILL-X」の本体。サイズ的には普段使っているフライパンと同じくらいの感覚で使えそうですね。
「GRILL-X」最大の特長は炭火焼きを再現できるという点。
99%炭素から成るカーボングラファイトから削り出しで生まれており、鋳物鉄の5倍という高い遠赤外線量を実現。
その結果、燻煙は出ないものの炭火で焼くのと同じような効果が得られるのだとか。熱伝導性や蓄熱性、耐熱性や耐摩耗性といった点にも優れているもポイントです。
基本セットは蓋とフレーム本体も付属しています。
魚もパリっとフワっと
使い方は簡単で、フライパンやグリルの代わりに「GRILL-X」を使うだけ。あとは好みの焼き加減で仕上げましょう。
フライパンやトースター調理では物足りない焼き鳥もお店クオリティの風味で楽しめそうですね!
火加減調整がちょっと面倒な焼き魚も見事な焼き上がりに! 脂の乗った焼き立てのサンマを見ると、ちょっと一杯飲みたくなりますね(笑)。
皮はパリッと、中はフワッとジューシーに。
ステーキや付け合せの野菜たちもお店のような焼き加減に見えますね!
多くの熱源で使える
ガスコンロやカセットコンロはもちろん、IHや電気コンロにも対応するので自宅やアウトドアでも手軽に利用OK。
蓋とフレームは外せるので、使用後はしっかり洗うだけ。カーボングラファイト製で錆びる心配も無いので手軽ですよ。
グリル料理が簡単にレベルアップできそうなので、毎日の料理はもちろん焼肉やパーティにも活躍してくれるでしょう!
お肉やお魚をおいしく食べたい人はぜひチェックしてみてください!
IHやガスコンロでも遠赤外線効果でお肉や魚がおいしくなるカーボングラファイト製プレート「GRILL-X」は現在、クラウドファンディングサイトmachi-yaにてキャンペーン価格で先行販売中。
執筆時点では、プレート単体が一般販売予定価格から4,500円OFFの10,500円から、蓋とベースのセットが3000円OFFの30,000円(いずれも税・送料込)からオーダー可能でした。
気になった人は下のリンクから詳細をチェックしてみてください!
>> ご自宅で炭火焼きをしっかり! カーボン(炭素)グラファイト使用「GRILL-X」
Image: kiwamiyatei
Source: machi-ya, YouTube
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