料理は内田シェフが全国各地の生産地を訪れる旅で出合った旬の食材を生かしつつ、フレンチの技法とシェフの感覚を取り入れた10品のコース料理を供する。レストランは完全予約制で、3月19日（火）からスタート。シェフのクリエイションが詰まった料理を、ぜひ体験してみて。
FUSOU
東京都渋谷区桜丘町1-1
Shibuya Sakura Stage SHIBUYAタワー38階「manoma」内
tel. 03-6427-8107
営業時間／18:00ドアオープン・18:30一斉スタート、ランチ（土曜のみ）12:00ドアオープン・12:30一斉スタート
定休日／日・月曜
Instagram／@fusou_sakuragaoka
※支払い方法は、現金・クレジットカード。
からの記事と詳細 ( 渋谷を一望できる！ グリルダイニング&ミュージックバー「STEREO」とレストラン「FUSOU」がオープン - ELLE JAPAN )
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