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「ISOLA COFFEE」で提供するグリルランチ・メンチカツセット 佐賀経済新聞からの記事と詳細 ( 「ISOLA COFFEE」で提供するグリルランチ・メンチカツセット - 佐賀経済新聞 )
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「ISOLA COFFEE」で提供するグリルランチ・メンチカツセット 佐賀経済新聞「キャンプっていうのは大人が集まって、ビールを飲みながら肉を焼くこと」と筆者は甥はいっていました。確かにアウトドアと焼肉はワンセットという印象。そんな筆者が最近すっかり気に入っているのがイワタニのカセットこんろ用プレート「焼肉グリル」。アウトドアで肉を焼く方すべてにおすすめしたい逸品です。この魅力をみなさんにお伝えします。
元月刊カメラ誌編集者。新しいレンズやカメラをみると、解像力やぼけディスク、周辺光量といったチャートを撮影したくなる性癖があり、それらをまとめたAmazon Kindle電子書籍「レンズデータベース」などを出版中。まとめたデータを元にしたレンズやカメラのレビューも多い。使ったもの、買ったものをレビューしたくなるクセもあり、カメラアクセサリー、車中泊・キャンピングカーグッズなどの記事も執筆。現在はキャンピングカーを「方丈号」と名付け、約9㎡の仕事部屋として、車内で撮影や執筆・レビューなどを行っている。
ワンパターンのような気もしますが「アウトドアやキャンプといえば焼肉!」。最高じゃないですか? 筆者も大好きです。
なによりもほとんどの下準備なしで、肉を焼きはじめれば、みんないっしょに食べられるのがいいところだと筆者は思っています。キャンプに行く途中などで肉さえ手に入れば、あとは焼くだけなので、本当に手軽です。必要なら、あとは彩りとして程度の量の野菜があればいいだけ。面倒くさがり屋の筆者にとっては最高です。
多くの場合、アウトドアでも、キャンプでも、自宅の庭で焼肉でも、この焼肉を楽しむために炭火をおこしてとなるでしょう。しかし、筆者はさらに手を抜いて「ガスコンロとかでよくない?」となることが結構あります。ガスコンロで済むなら、自宅の庭などで焼肉をするのに、ほかの準備はテーブルとイスを出す程度です。炭火と違って、後片付けもほとんどないので、その気になればお休みじゃなくても、外で焼肉が楽しめるのです。
しかし、せっかく外で焼肉をするなら「おいしく食べたい!」と思うのが、筆者だけではないでしょう。とはいえ、焼肉の場合、ほぼ買ってきた肉を焼くだけ、肉の品質と焼き方ですべてが決まるといえるでしょう。それでも、カセットこんろで済ませたい筆者がいろいろと探してたどり着いたのがカセットこんろ業界最大手のイワタニのカセットこんろ用プレートシリーズの「焼肉グリル」(実勢価格2,980円前後)です。
イワタニのカセットこんろ用プレートシリーズはイワタニのカセットこんろ用に作られた調理用プレートのシリーズで、イワタニのカセットこんろのゴトクにはまる構造になっているため、安定して使いやすくなってます。
実は筆者が「焼き肉グリル」を試してみたかった大きな理由のひとつが、イワタニのカセットこんろ用プレートシリーズは、たこ焼き用や鉄板焼きなど9種類がラインアップされています。しかも、そのうち3種類が焼肉用なのです。さらに、このなかで公式WEBで「本格的な焼肉を!」というキャッチフレーズがついているのは「焼肉グリル」だけ、ほかは「お手軽に焼肉を!」や「ご家庭での焼肉に!」となっています。
そう、イワタニのカセットこんろ用プレートシリーズでもっとも本格的な焼肉を楽しめるのが「焼肉グリル」だと推察されるわけです。まさにすでに持っているイワタニのカセットこんろで、できるだけおいしい焼肉を楽しみたいと考えている筆者には最適の商品だといえるでしょう。
この「焼肉グリル」を試してみました。
イワタニの「焼肉グリル」は大きくふたつのパーツでできています。ひとつは肉を焼く鉄板部分でフッ素加工などはまったくされていない鉄鋳物製。鉄板部分のみの実測サイズは約24×26cmで重さは約1.3kgと、かなりずっしりとした印象です。これに鉄板の下にひく、水受皿部分があり、約540mlの水を入れて、カセットこんろの上にセットして使用します。
水受皿の底の部分がイワタニのカセットこんろのゴトクにしっかりとはまる構造になっているため、ガタつきなどが少なく、安心して使うことができます。
また「焼肉グリル」には太めの針金でできたような補助取っ手が付属しており、鉄板部分を水受皿の上から移動する際に便利です。
写真をみてもわかるように、まさに質実剛健といった印象の焼肉用グリルになっています。
実際に「焼肉グリル」を使って焼肉を焼いてみました。
はじめて使ったときから、とてもおいしいと感じていたのですが、なかなかなにが違うのか、伝える言葉がみつからず、とりあえず筆者の焼肉は「手軽でおいしくなったから、いいか?」とも思っていたのです。
しかし、いろいろと考えているうちに「これはガス台を使っているおいしい焼肉屋と同じだ」と気付きました。筆者は「焼肉グリル」を「イワタニ カセットフー 達人スリムIII」の上に乗せて使っているのですが、「イワタニ カセットフー 達人スリムIII」は3.3kWとカセットこんろのなかでも火力が強く、その余裕のある火力の上に、1.3kgもある厚い鉄板、そして、鉄板の穴の部分から水受皿に余計な脂が落ちていく構造と、本格焼肉なのに炭火ではなく、ガス台を使っているお店の条件にそっくりなのです。
お店によっては、一般の方には炭火よりガスの方が扱いやすいから、うちは炭火ではなく、ガス台といっているお店の条件とも合致します。肉の焼き上がりの感じも、まさにそんな印象。ガス台使用のこだわりの焼肉屋の味といった、かなりいい感じで仕上がります。
ただし、すべてがいいことだらけとはならない部分もあります。下に掲載した写真をみてもらうとわかるように「焼肉グリル」はかなりいい感じで煙りが出ます。火力の調整である程度の対処はできますが、筆者はあまり自宅のリビングで使いたいとは思わないレベルです。
そのため、ガスで簡単! 味も満足の「焼肉グリル」ですが、筆者個人はアウトドア(屋外)での使用をおすすめします。ちなみに、この夏の我が家のお庭焼肉はほぼすべて「焼肉グリル」で行いました。それほど気に入っています。
煙が出ることなどは気にせず、心持ち強めの中火でガンガン肉を焼いて楽しみたい「焼肉グリル」。実際、筆者は自宅の庭などで煙が出るのも気にせず、この夏はほとんど「焼肉グリル」で焼肉を楽しんだわけです。その焼き上がりを含め、大満足! お庭やアウトドアでの焼肉を楽しむ多くの方におすすめしたい逸品といえるでしょう。
ただし、ひとつ忘れてはいけないことがあります。実は「焼肉グリル」の鉄板はずっしりとした鉄鋳物製。このことがおいしい焼き上がりのポイントなのでしょうが、しっかりと焼肉を楽しむと汚れが焼き付きます。これを洗うという作業が楽しみのあとにセットで付いてくることを忘れてはいけません。ステンレスたわしなどで鉄板をこすっていると「フッ素加工などのもっと楽な焼肉グリルを使うべきか?」といった疑念が湧いてくることもありますが、味を優先するなら「焼肉グリル」がおすすめ。筆者もこの夏は何度もステンレスたわしで鉄板をこすりました。それでも、この夏は毎回「焼肉グリル」を登場させたほど、手軽においしい焼肉が味わえます。ぜひ試してみてください。
・発売日
2022年10月3日(月)
・発売店舗
全国の「ほっともっとグリル」33店舗(8月末現在)
幅広いラインナップで好評いただいているスープの新作として、期間限定で『焼きパンプキンクリームスープ』が新登場します。とろりと濃厚で甘みを感じられるパンプキンスープに、オーブンで香ばしく焼いたスライスのかぼちゃをトッピングしました。お弁当とセットで30円引きにてお楽しみいただけます。
・発売店舗
全国の「ほっともっとグリル」33店舗(8月末現在)
※ 価格はすべて税込です
※「ほっともっと」では、販売しておりません
※「ほっともっとグリル」学芸大学駅東口店では、一部商品内容と価格が異なります
ご購入者先着100名様まで標準価格3,980円が2,985円になる25%OFFキャンペーン実施中!
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楽天:https://item.rakuten.co.jp/pykespeak/p0093fptgr/
【便利な2wayグリル】
【仕様 / セット内容】
・重量
約1kg、耐荷重:15kg(分散耐荷重)
・材質
本体・網・ゴトク:ステンレス
脚:スチール(クロムメッキ)
収納バッグ:ポリエステル
【セット内容】
本体×1、網×2、ゴトク×1、収納バッグ×1、取扱説明書(日本語)×1
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Fun Standard株式会社の自社ブランド。
最新テクノロジーを導入したプロダクト、アウトドアやファッション、スポーツ用品、生活雑貨に至るまで幅広いジャンルの優れたプロダクト開発と販売を、先駆的なブランディングとマーケティング技術の運用で実現していく日本企業です。
KEYUCAでは、毎年、使い勝手にこだわった日本製のオーブンウエアを発売しています。熱々のお料理をそのまま食卓へ並べられる利便性や、KEYUCAオリジナルカラーなどが発売の度に好評をいただいています。今年は、使い勝手が良いのはもちろん、飽きのこないシンプルなスクエアフォルムのグラタン皿を中心に展開します。さらに、お子さま1人前の量に適したミニサイズも新たに登場します。ミニサイズは、グラタン以外でも、副菜の器としてもちょうどいいサイズになっています。カラーは、ブラウン、ブルー、ホワイト、ダークグレーと、華やかなカラーと落ち着いたカラーどちらも取りそろえています。
オーブンウエアを取り入れるだけで、食卓がよりおしゃれで華やかになり、冬のホームパーティーのムード作りにも一役買います。また、食事の時間を充実させるアイテムとしてギフトにもおすすめです。
スクエアフォルムのグラタン皿は、丸型のものに比べてオーブンやトースターに無駄なく並べやすく、使い勝手が良い点で好評をいただいています。さらに収納する際にも、無駄なスペースを取らずにしまえることや扱いやすさもポイントです。
商品名 :tostaスクエアグラタン皿
シンプルで飽きのこない、スクエアフォルムのグラタン皿です。KEYUCAでは、スクエアフォルムのグラタン皿が毎年好評を博し、別シリーズのスクエアフォルムのグラタン皿は、過去3年間で累計1万個販売しました。省スペースかつ、食材をきれいに入れることができ、普段使いからおもてなし料理まで幅広くお使いいただけます。カラーバリエーションも豊富なため、インテリアと合わせてお選びいただくことができます。
※オーブン、電子レンジ使用可能。食器洗い乾燥機使用可能。直火使用不可。
商品名 :tostaスクエアグラタン皿ミニ
今年は、スクエアフォルムのグラタン皿にミニサイズを新たに開発しました。お子さまの1人前分や、つけ合わせにおすすめなサイズ感です。食べる量やメニューに合わせて、ちょうど良いサイズをお選びいただくことができます。また、サイズ違いのtostaスクエアグラタン皿と一緒にお使いいただくことで食卓に統一感がでるトータルコーディネートも可能です。
※オーブン、電子レンジ使用可能。食器洗い乾燥機使用可能。直火使用不可。
商品名 :Beico耐熱ココット
昨年人気のココットが今年も再登場します。ベーシックな暗めのカラーなので、和と洋どちらのお料理でもマッチするココットです。副菜用の器としても、離乳食用のお皿としても、幅広くお使いいただけます。
※オーブン、電子レンジ使用可能。食器洗い乾燥機使用可能。直火使用不可。
商品名 :ミトンにもなるポケット付き鍋敷き
オーブンウエアと組み合わせてお使いいただきたい新作アイテムの、ミトンとしても使用できる鍋敷きです。耐熱ゴムの滑り止め付きなので、熱々のお料理や、重めのオーブンウエアを置く場合もしっかりと安定して使えます。また、手が入るポケットがついているのでちょっと使いのミトンとしてもおすすめです。また、サイズ感はやや小さめで、フックに引っ掛けられるひも付きなので、収納にも困りません。
カーテン、家具、キッチン雑貨、食器、バス用品、服飾雑貨などケユカでしか手に入れることができない、オリジナルデザインの商品を、『Simple & Naturalに暮らす。』をテーマに取り扱うライフスタイルショップです。東京都内の17店舗を中心に、60店舗以上を展開しています。
ちょうど良いをつくる
KEYUCAはものづくりのブランドです。
ただ、ものだけをつくるわけではありません。
ひとりひとりが心地よさを感じる「ちょうど良いをつくる」を届けます。
デザインが素敵だと思えたり、使いやすいと実感できたり、
手頃に手に入れられたり、自分らしくいられたり。
そんな心地よさを感じることは、幸せなことだと考えています。
私たちは、ものづくりを通じて、お客様の日常に寄り添い、
これからもひとりひとりの「ちょうど良いをつくる」を探求し、届けていきます。
会社名 :河淳株式会社
<お客様からの問い合わせ先はこちら>
ケユカ マロニエゲート銀座店
住所 :〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 3F
電話 :03-5159-2191
営業時間:11:00~21:00
アクセス:JR山手線・京浜東北線 有楽町駅より徒歩4分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 4番出口より徒歩2分
地下鉄丸の内線・銀座線・日比谷線 銀座駅 C8出口より徒歩3分
大阪梅田/中崎町のヨーロピアンバル「BARBARA market place 中崎本店(バルバラマーケットプレイス)」では、9月27日からメニューがリニューアル!
新設のグリルで豪快に焼き上げるお肉や野菜。
バルならではの、イロイロ麺のこだわりのパスタ。
25種類、全種3000円の厳選ボトルワイン。
”ヨーロピアンバル”ならではのアレコレを取り揃えました!
このほか、牛、鴨、子羊と揃ったブロシェット(串焼き)や、ムール貝、フランス風カツレツなど、バラエティーも多彩に「飲みたくなる」お料理がラインナップ!
赤10種、白10種、スパークリング5種。
1ボトルでグラス6~8杯分となるのが一般的ですから、2人以上ならボトルで飲むのが絶対お得ですよ。
もちろんお1人で1本いっちゃってもいいんですが…飲み過ぎにはお気を付けて。
■BARBARA market place GRAND ROYAL 2429 中崎本店(バルバラ マーケットプレイス) TEL:050-3627-9699(AIが応対します) 場所:大阪市北区中崎西2-4-29 Map:https://goo.gl/maps/shvyWJ1yQ4t |
バルバラ自慢の味がアレコレ楽しめるプランもご用意。
2名様から、団体様まで対応です!
ご予約はWEBからどうぞ。
食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27009536/party/
ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ000650311/course/
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/k113418/menu7/
テラス席というか…ロードサイド席ですが、開放感は最高です。
旨い料理でワインを開けて、みんなでワイワイ(コロナマナーには気をつけて)ゴキゲンな時間を!
エバニューのチタンカップ400FDは装備の軽量化に欠かせないクッカーです。エバニューが得意とする極薄チタン(0.3mm)で作られており、日本だけでなくアメリカやヨーロッパのハイカーたちにも高く評価されているクッカーです。
今回はこのチタンカップ400FDの特徴を紹介するとともに、400FDを使ったおすすめの山ごはん、コンパクトに持ち歩けるスタッキング方法を紹介します。
目次
チタンカップ400FDは重量が実測値で49g、取っ手を取ると36gになります。取っ手一つの重量は7gです。このように取っ手を自由に取り外すことができるクッカーです。
手袋やシリコンバンドなどを利用して僅かではありますが、軽量化を行っている人もいます。
チタンカップ400FDの容量は400mlですが、お湯を作る場合は380mlぐらいでないと沸騰した時にこぼれてしまいます。
カップヌードルに必要なお湯の量が330ml、尾西のアルファ米の必要なお湯の量が160ml、フリーズドライのスープで必要なお湯の量が160ml。
このようにお湯を作って食事を作るのにちょうど良い大きさのクッカーで、これ以上小さいと使いづらいし、大きいとオーバースペックで重いし嵩張ります。
またチタンカップ400FDはお米を炊くのにも実は便利なクッカーです。直接お米を入れて炊飯すると、素材がチタンなので熱伝導率が悪く、上部、中心の部分のお米に芯が残りやすいので、お米に対して少し多めの水の量で炊くのがおすすめです。
僕がお米を炊く時にはアイラップと呼ばれる袋のラップの中に0.7合のお米と必要な水の量140mlを入れます。水の量はチタンカップ400FDの内側に150と200のメモリがあるので、これを使うと簡単に水の量を測ることができます。1合のお米だとお湯が溢れてしまいます。
アイラップでお米を炊くと余ったらおにぎりのようにして持ち歩くこともできるので、行動食にすることもできます。
また僕がよくやるのは、大豆ミート、カレーパウダー、ターメリック、高野豆腐、コンソメを全てジップロックに適量を入れて、チタンカップ400FDで1500mlぐらいのお湯を作ったら、これらを全て投入しカレーを作ります。カレーペーストができたら6倍濃縮のトマトペーストとシーチキンを入れてカレーを完成させます。これをバケットやアルファ米の白米、また上で紹介したアイラップを使ったお米と一緒に食べます。
使っているクッカーはチタンカップ400FDだけで炊きたてのご飯でカレーライスも食べれます。
チタンカップ400FDを使ったスタッキングアイデアは様々です。もっともよく見かけるのが、エバニューのTi570FDCupの中にスタッキングする方法です。2人分のクッカー、チタンカップ400FDをマグカップとして使用するのにおすすめのスタッキング方法です。
次のスタッキング方法は最も軽量でミニマムな方法です。チタンカップ400FDの中にウィルドゥフォールダーカップがぴったり収納できます。この中に固形燃料と五徳、ライターなどを一緒に入れて燃料一式にしてコンパクトに持ち歩くことができます。
次のスタッキング方法はチタンカップ400FDの中にVIVAHDEの山のうつわの小がシンデレラフィットします。ちなみにVIVAHDEの山のうつわの中はエバニューTi570にシンデレラフィットします。木のお椀で食べるご飯は、山の中の食事を贅沢な雰囲気にさせてくれます。
ブランド | エバニュー |
商品名 | チタンカップ400FD |
商品説明 | 「チタンクッカー深型Sセラミック」「チタンウルトラライトクッカー深型S」にぴったりスタッキングが出来るカップ |
価格 | ¥2,090(税込) |
重量 | 50g |
サイズ | 径95×深さ58mm |
容量 | 400m |
総合評価 | ★★★★★ |
軽量性 | ★★★★★ |
コストパフォーマンス | ★★★★★ |
汎用性 | ★★★★★ |