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Saturday, May 15, 2021

サステイナブルな「使い捨てグリル」でラムチョップBBQ - TABI LABO

utaksate.blogspot.com

「ラム焼肉専門店lambne(らむね)」のラムチョップと、いま話題沸騰中の、カサスグリル社製「クラフトグリル」がコラボした、アウトドアでも手軽に本格的な料理を楽しめるBBQセットが発売となった。

「クラフトグリル」は、以前、カサスグリル社代表の二人がアルプス登山に行った際、美しい景色の中にアルミ製の使い捨てグリルの残骸を見つけ、胸を痛めたことがきっかけで企画されたもの。

ダンボール、竹炭、火山石、竹などすべて天然の素材でできており、山の上でも燃やしてしまえば土に還り、有害な物質も残らない

使い方も簡単。組み立てて、四隅の竹炭にライター等で着火するだけで約5分でセットアップが完了。調理時間60分で、本格的な調理を楽しむことができるという。

セットのラムチョップは、lambneでも大人気のスパイス“らむ屋の七味”でマリネした「スパイスラムチョップ」と、ローズマリーやタイム、スペアミント、バジルなどのハーブとニンニクとオリーブオイルでマリネした「定番ラムチョップ」の2種類。

次回のBBQはこのセットと、バゲットとワインも用意すれば、最高の時間を過ごせること間違いなしだ。

©株式会社 オペレーションファクトリー

©株式会社 オペレーションファクトリー

©株式会社 オペレーションファクトリー

Top image: © 株式会社 オペレーションファクトリー

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