早兩日執冰格搵到pack三文魚鮫; 買咗個幾月直情唔記得咗; 好彩解凍後仍然靚仔好味! 早一日放在下格低溫解凍;琴晚放工洗淨、調味再氣炸, 簡單到極點; 仲超好食添!
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
三文魚較10件
海鹽適量
黑胡椒隨意
作法:
1 :
魚鮫放普通格低溫解凍; 沖洗乾淨
2 :
用布/廚紙徹底抹乾
3 :
在魚鮫上沙上適量海鹽和黑椒撈勻
4 :
氣炸鍋內架掃小許油; 將魚鮫排進,用200度氣炸10分鐘便可
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49389
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July 05, 2020 at 01:00AM
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海鹽黑椒烤三文魚鮫 (氣炸鍋食譜) - 雅虎香港新聞
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