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炭火で網焼きとくれば、何を焼いてもおいしい焼き上がりに期待が膨らみます。
でも問題は、焼いてる間に食材が網にくっついたり、網の後片付けが大変なところです。
そこでチェックしておいて欲しいのが『バーベキューグリルマット』。
これは、焼いても食材が焦げ付きにくく、簡単に洗えるアイテムなんです。
『バーベキューグリルマット』の素材は、テフロン加工を施したグラスファイバー。
グラスファイバー自体が不燃性素材なので、直火に何度かけても燃えてしまうことはありません。安心して使用できますね。
鉄製の焼き網と違って、ハサミで自由にカットできるところも見逃せないポイントですよ。
アウトドアでのバーベキューはもちろん、魚焼きグリルやオーブンでも使えるでしょう。
焦げ付きを気にしなくていいので、タレをたっぷり付けて焼いたり、味付けの幅も広がりますね。
サイズは40×33cm。5枚セットで2280円（税込/執筆時点）。洗って繰り返し使えるので、かなりの高コスパと言えそうです。
——過去に公開した記事を再編集のうえ、再掲しています。
執筆：田中宏和／Source: Amazon.co.jp
からの記事と詳細 ( 洗って何度も使える、BBQに最適なグリルシート - Lifehacker JAPAN )
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