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Thursday, October 27, 2022

フェアで好評! 直火焼きのいちぼステーキや骨付きポークグリル、天然シータイガーグリルがいつでも楽しめる! 「ビッグボーイ」が本日27日(木)から新メニューへリニューアル - ネタとぴ

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 株式会社ビッグボーイジャパンが展開するファミリーレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」が、グランドメニューを2022年10月27日(木)にリニューアルしました。

 今回のグランドメニュー改定では、これまで開催したフェアで好評だった「直火焼きいちぼステーキ」、「直火焼き骨付きポークグリル」、「天然シータイガーのグリル」がグランドメニューに仲間入りします

 看板の「手ごね合挽きハンバーグ」には140gから360gまでの4つサイズバリエーションが登場。アツアツのスキレットにライスもお肉も野菜ものったライスプレートや、魚介や野菜の旨みが詰まったパスタの新メニュー、スキレットを使ったアペタイザーなども登場します。

直火焼きいちぼステーキ

 いちぼはもも肉に分類され、牛一頭からわずかしか取れない希少部位。もも肉の中でも筋が少なく旨みの詰まった上質な赤身肉で、赤身ならではの食べ応えのある食感と、適度な脂の甘みが楽しめます。

「直火焼きいちぼステーキ」150g 1,419円(税込) 300g 2,519円(税込)

直火焼き骨付きポークグリル&国産ソーセージ

 赤身と脂身のバランスが良い豚ロースをオリジナルスパイスで味付けし、骨付きのまま豪快に焼き上げた一品。高温直火焼きで表面はカリッと、中身はジューシーに。ビッグボーイ特製の大きな国産ソーセージと一緒に。

「直火焼き骨付きポークグリル&国産ソーセージ」1,199円(税込)

天然シータイガーのグリル&カットステーキ

 巨大な天然シータイガーを高温で香ばしく直火焼きに。凝縮された海老の旨みと風味、引き締まった身の弾力が楽しめす。別添えのピリ辛なチリソースとも相性抜群です。

「天然シータイガーのグリル&カットステーキ」1,639円(税込)

手ごね合挽きハンバーグ

 看板メニューの「手ごね合挽きハンバーグ」に、140gから360gまで4つのサイズバリエーションが登場します。店舗で丁寧に手ごねしたハンバーグはふっくら柔らかく、ナイフを入れると肉汁がじゅわっと溢れ出します。

「手ごね合挽きハンバーグ」140g 税込759円(税込)) 180g 税込879円(税込) 280g 1,309円(税込) 360g 1,529円(税込)

※280gは140g×2枚、360gは180g×2枚で提供されます。

煮込みハンバーグのガーデンロコモコ

 手ごね合挽きハンバーグを濃厚なデミグラスソースでじっくり煮込み旨みを凝縮。アボカドや目玉焼き、新鮮な野菜を盛り付けて彩り鮮やかに。

「煮込みハンバーグのガーデンロコモコ」1,199円(税込)

熟成肉のガーリックステーキライス

 高温直火で焼き上げた熟成肉のステーキと野菜をガーリックライスにのせ、ガーリックチップとブラックペッパーをふんだんにトッピング。食欲をそそる香りも楽しめます。

「熟成肉のガーリックステーキライス」1,419円(税込)

エビとアサリのトマトパスタ

 エビとアサリをたっぷり使用したトマトパスタです。ガーリックの風味がシーフードと相性抜群です。

「エビとアサリのトマトパスタ」759円(税込)

魚介たっぷりペペロンチーノ

 エビ、アサリ、ホタテを使用した、魚介の旨みが詰まったペペロンチーノ。水菜を添えて彩り鮮やかに。

「魚介たっぷりペペロンチーノ」759円(税込)

きのことズッキーニのトマトパスタ

 きのこ、ズッキーニ、なすのパスタです。たっぷり野菜の旨みとトマトソースの程よい酸味が絶妙にマッチします。

「きのことズッキーニのトマトパスタ」759円(税込)

シーフードとズッキーニのアヒージョ

エビ、アサリ、ホタテの魚介たっぷりなアヒージョです。魚介の旨みとニンニクの香りが溶け込んだオリーブオイルに、バゲットを浸して味わえます。

「シーフードとズッキーニのアヒージョ バゲット付き」374円(税込)

ブロッコリーとトマトのアヒージョ

 シャキシャキ食感のブロッコリーと、オリーブオイルのしみ込んだジューシーなゼミドライトマトのアヒージョです。爽やかなハーブの香りがアクセント。

「シーフードとズッキーニのアヒージョ バゲット付き」374円(税込)

ほうれん草としめじのグリル

 ほうれん草としめじにベーコンの旨みが加わった、アンチョビ風味のグリルです。おつまみとしても最適です。

「ほうれん草としめじのグリル」319円(税込)

北海道産大豆のヘルシー豆乳プリン~きな粉&ナッツ 黒蜜添え~

290円(税込319円)

 北海道産の大豆を使用した豆乳プリンにきな粉とナッツを添えて。通常のカスタードプリンと比べてカロリーを38%カット!※ 別添えの黒蜜をかけて、グリル料理の後にもさっぱりと楽しめます。

「北海道産大豆のヘルシー豆乳プリン~きな粉&ナッツ 黒蜜添え~」319円(税込)

北海道産大豆のヘルシー豆乳プリン~きな粉&バナナ 黒蜜添え~

290円(税込319円)

 北海道産の大豆を使用した豆乳プリンにきな粉とバナナを添えて。通常のカスタードプリンと比べてカロリーを38%カット!※ 別添えの黒蜜をかけて、グリル料理の後にもさっぱりと楽しめます。

「北海道産大豆のヘルシー豆乳プリン~きな粉&バナナ 黒蜜添え~」319円(税込)

※日本食品標準成分表2020年版との比較

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