異なる部位のお肉は、それぞれ違った個性を持っているのが魅力。 上質な噛み応えで肉らしい旨味を感じられる赤身肉から、柔らかな食感でまろやかな脂身を堪能できるサシ入りのお肉まで、味わいや食感を比べられるのが楽しい一品です。
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