こちらは、メディアジーン コマースチームからの記事です。
ライフハッカー［日本版］からの転載
焼き魚にグリル野菜、カリッカリのトーストも！
ヘルシーなメニューを手間なしでおいしく調理できて、しかも後片づけが楽。実はこれ、大抵のキッチンに備えつけてある魚焼きグリルの賢い活用法なんです。
高木金属の｢グリルトレー ワイド｣を使えば、グリルやトースターの利用価値を最大限に引き出せそうですよ。
油分を落としてカロリーカット
｢グリルトレー ワイド｣のサイズは、28.5×20.4×2.7cm。ちょうどガスコンロやIHコンロのグリル、そして大型オーブントースターに収まります。
使いやすさのポイントは、最深2.6cmと深めに設計されている溝。ここに焼き魚やハンバーグなどの余分な油がたまってくれるので、フライパンよりも脂肪分少なめに調理できるんですね。
フッ素コーティングでお手入れが楽
素材は鉄で、オーブンでも使用できます。嬉しいことに、フッ素樹脂塗膜加工が三重に施されているので、油汚れも家庭用洗剤でするっと落ちるそうです。
フッ素加工のおかげで、食品もこびりつきにくくなっています。お正月に食べきれなかったお餅の調理にも良さそうですね。
フライの温め直しにも
さらに、揚げ物の温め直しはグリルを使うと美味しく仕上がるそうですよ。
メーカーの高木金属いわく、｢グリルは外から加熱するため、食材の外側の水分を蒸発させ、まわりがカラッと仕上がる｣のだとか。
極めつけに、トーストと目玉焼き、ソーセージと目玉焼きなど、2種の食材を同時に調理できるところも魅力的。Amazonレビューでは、多数のユーザーが賢い活用法を紹介しているので要チェックです！
なお、以下の表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性もありますので、販売ページをご確認ください。
Source: Amazon.co.jp
からの記事と詳細 ( これぞ技ありグリルトレー！ 魚焼きグリルやトースターをオーブンみたいに使える｢グリルトレー ワイド｣ - GIZMODO JAPAN )
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