今年のクリスマスコースは、厳選した旬の食材を拘りの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理を楽しんでいただくという店舗コンセプトのもと、カナダ産オマール海老、蝦夷アワビといった高級食材を使った皿に加え、グリル料理を際立たせる食材として、和牛とフォアグラを合わせたロッシーニ風をメインディッシュとして構成し、贅沢なものに仕上げました。
丸ビル最上階の素晴らしい眺望とともに楽しむ美しいプレゼンテーションの各皿が、今年のクリスマスをさらに華やかに、印象的に演出します。
期 間 ： 2020年12月19日(土)～27日(日)
提供時間： ディナータイム 月～金 18時～、土日祝 17時～
※2時間制（予約時間の設定がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。）
内 容 ：「2020クリスマス・ディナーコース」（全7品）
＜12月19日～23日、26～27日＞
ディナーコース単体販売 15,000円（ドリンク別途）
＜12月24日・25日＞
「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」グラスセット17,000円
「ペリエ ジュエ ベルエポック」グラスセット19,000円 ※窓際席限定
「ペリエ ジュエ ベルエポック」ボトルセット28,000円 ※窓際席限定
「ペリエ ジュエ ベルエポック」グラスセット32,000円 ※窓際席限定
所在地 ： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
TEL.03-5220-5551 ／ http://www.breezeoftokyo.com/
<< ブリーズ・オブ・トウキョウ 「2020クリスマス・ディナーコース」>>
アミューズ
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蝦夷アワビ あわびの肝のタップナード
カナダ産オマール海老 森林とり胸肉のムースリーヌ コンソメドゥーブル
寒平目 チヂミほうれん草 ソースクリュスタッセ
和牛 フォアグラとトリュフのロッシーニ風
クリスマス スペシャルデザート
ミニャルディーズ
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コーヒー または 紅茶
■ 「ブリーズ・オブ・トウキョウ」店舗概要
所在地 ： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
電話番号： 03-5220-5551
営業時間： ランチ ：11:00 ～ 15:30（14:30 LO）
ディナー：月～金 18:00～23:30 土曜 17:00～23:30 日曜・祝日 17:00～22:30
※小学生以下のお子様のご利用はご遠慮いただいております。（個室利用を除く）
※上記は通常営業時の内容となります。
※ラストオーダーはコース閉店2時間30分前、アラカルト閉店1時間30分前
ホームページ： http://www.breezeoftokyo.com/
Facebook： https://www.facebook.com/BreezeOfTokyo/
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October 27, 2020 at 09:00AM
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フレンチグリル&バー「ブリーズ・オブ・トウキョウ」丸ビル最上36階 東京のパノラマ夜景と共に楽しむクリスマス・ディナーコース - PR TIMES
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