Recette de brochettes de boeuf mariné - Demotivateur

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Par Cynthia A. | Publié Aujourd'hui à 10h01

Accordez-vous ces bouchées fondantes au goût exceptionnel !

Pour les belles journées ensoleillées, ressortez le barbecue et propagez un parfum nouveau autour de vous. Grâce à la marinade, cette viande sera tendre et régalera vos papilles. Accompagnez d'une belle portion de frites. Nous vous proposons aussi 15 recettes à faire au barbecue ainsi que le grilled-cheese sauce barbecue. Les pommes de terre à la grecque vous conviendront peut-être aussi.

Recette Brochettes de boeuf mariné

4

00:15 minutes

00:15 minutes

Facile

Ingrédients

• 500 g de boeuf
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 1 citron
• romarin
• poivre doux
• 1 gousse d'ail
• 1 c. à soupe de huile d'olive
• ketchup
• romarin

Préparation

1

Coupez la viande en dés et déposez dans un saladier. Ajoutez l’ail haché et l’huile d’olive. Mélangez. Versez le jus d’un demi citron. Mettez aussi un peu de romarin et de poivre doux.

2

Coupez les poivrons et ajoutez au mélange. Laissez mariner le tout pendant 4 heures au frais.

3

Coupez l’oignon. Formez vos brochettes avec la viande, les poivrons et l’oignon. Faites cuire au barbecue.

L'astuce du chef

Vous pouvez déguster avec une pointe de moutarde.

August 27, 2020 at 03:01PM
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