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想食得健康，蒸氣焗爐係一個唔錯既選擇。今次焗完出來既牛仔骨，好有BBQ風味，肉質一d都唔乾，食落口勁 juicy 呀。 材料及步驟雖然好簡單，但整出來真係好好食，一d都唔輸蝕呀，廚藝新手或唔識煮野食既朋友，一樣可以整到美味既食物架！
製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人
食材
牛仔骨 4條
糖 1茶匙
白醋 1湯匙
白酒 1湯匙
黑胡椒 適量
日本燒汁 2湯匙
蜜糖 適量
作法:
1 ：
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先將牛仔骨洗淨、切件 將糖、白醋、白酒、燒肉燒汁攪混倒入牛仔骨醃30分鐘
2 ：
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將牛仔骨放上烤盤，餘下既汁可以淋上面，預熱焗爐180度，先焗10分鐘
3 ：
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取出噴上蜜糖
4 ：
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再放入焗爐焗5鐘分鐘，咁就完成喇
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49505
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July 26, 2020 at 01:00AM
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懶人版 燒汁烤焗牛仔 - 雅虎香港新聞
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