つばめ（東京都港区）の運営する洋食レストラン「つばめグリル」は2020年4月20日、インスタグラムでハンバーグの作り方を公開した。
つばめグリルのインスタグラムより
お客様のために出来る事がないか考えた結果...
「つばめグリル」は創業1930年、東京都や神奈川県、埼玉県に店舗を展開する洋食レストラン。「つばめ風ハンブルグステーキ」という、自家製ビーフシチューをかけたハンブルグステーキを看板商品としている。
新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、「つばめグリルDELI エキュート品川店」という惣菜専門店の店舗を除いて休業している。そこで、「つばめグリル」公式インスタグラムは、
「つばめグリルレストラン各店が休業している中、お客様のために出来る事が無いか考えた結果、ご家庭でも簡単に作れるハンバーグの作り方・コツをご紹介させていただきます！」
と、つばめグリル総料理長によるハンバーグの作り方やコツを紹介した。次回は、実際に加熱をするところ、簡単なソース作り、仕上げまでを紹介するとのこと。
ファンからは、「参考になります！！」、「大好きなつばめグリルのハンバーグがお家でも作れるなんて」といった喜びのコメントが寄せられた。
"グリル" - Google ニュース
April 21, 2020 at 11:58AM
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つばめグリル、お家で作れるハンバーグのレシピを公開 休業中にインスタで - J-CASTニュース
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