「ヴィヴァーチェ」イメージ
「ヴィヴァーチェ」ブッフェテーブルイメージ
「ヴィヴァーチェ」イメージ
「ヴィヴァーチェ」イメージ
「ヴィヴァーチェ」イメージ
多くの女性を夢中にする苺をふんだんに使ったデザートコーナーでは、「メロディア」のシグネチャーデザートのひとつである「ラズベリーとリコッタチーズのタルト」を苺スタイルに昇華させたアイテムやストロベリーマカロンをはじめ、ストロベリーパイなど、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志による心ときめく苺デザートメニューをお好きなだけお楽しみください。加えて、艶やかでフレッシュな苺をそのままお召し上がりいただけるよう、チョコレートソースやホイップクリームなどをコンディメントでご用意。ホテルでの優雅なランチタイムを締めくくるにふさわしい、苺を心ゆくまでご堪能いただける至福のセレクションです。おしゃべりがつきない女子会やファミリーでのお出かけにもぴったりな、苺に夢中な美食家も納得のラインナップでお贈りします。
「ヴィヴァーチェ」概要
期 間：3月4日（水）～5月31日（日）
場 所：イタリアングリル「メロディア」（26階）
時 間：11:30～15:00 (L.O. 14:30)
料 金：お一人さま 5,500円、お子さま 小学生2,750円、未就学児 無料（すべて税・サービス料別
内 容：
「ヴィヴァーチェ」
- アンティパスティ・サラダをブッフェから
イカのマリネ レモンとオリーブオイルのドレッシング
スモークサーモン、ブロッコリー、ケッパーのトロフィエサラダ
アンディーブ＆タルティーボのサラダ 胡桃のキャラメリゼ
キヌアとオーガニック野菜のマジョラムスタイルサラダ
ローストビーフとルッコラのサラダ パルミジャーノレッジャーノ&バルサミコドレッシング
ローストポークサラダ オレンジソース
白いんげん豆＆オリーブ＆ドライトマト ローズマリー風味
季節のスープ
季節のピンチョス
イタリアンコールドカット
チーズ3種
- メインディッシュより一品
鰆のグリル アンチョビとケッパーのソース
蟹とホワイトアスパラガスのマファルディーネパスタ
きよら卵のスパゲッティーニカルボナーラ
シェフおすすめビーフ ペッパーソース（追加料金1,000円）
スモークスカルモッツァチーズ＆根菜グリル パセリソース
- 苺デザート&フレッシュストロベリーをブッフェから
苺のパンナコッタ
ストロベリーマカロン
苺とクランベリーのジュレ
苺のベイクドチーズケーキ
ストロベリーパイ
苺のロールケーキ
抹茶のブラウニー ベリーのトッピング
ガトーショコラ いちご添え
フレッシュストロベリー さまざまなコンディメントで
- コーヒー、紅茶
ご予約・お問い合わせ：
公式サイト または TEL. 03-5783-1258（レストラン予約）
※メニュー内容は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがございます。
※画像はイメージです。
"グリル" - Google ニュース
February 14, 2020 at 05:13PM
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【いちごに夢中！天井高27mの吹抜けで愉しむランチタイム】ストロベリーランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」、3月4日より提供 - PR TIMES
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