肉好きに捧げる『減煙グリルプレート（肉祭り）』で、余分な脂を落としてベストな焼き加減を実現！ - ガジェット通信

焼肉屋やステーキハウスで食べるあのお肉の美味しさを家庭で味わえたら…そんな願いを叶えてくれるのがこれ！『減煙グリルプレート（肉祭り）』。しかも、ただ美味しいだけでなく、余分な脂を落とし「減煙」「減脂」を実現するという。そんな肉好きのためのキッチン家電を早速チェックしてみよう。

シンプルな構造だから使いやすい！

株式会社アピックスインターナショナル（大阪府大阪市）が販売する『減煙グリルプレート（肉祭り）』（実売価格 4,980円・2019年11月下旬より発売中）は、肉祭りという名の通り、肉を焼くためのグリルプレート。一般的なホットプレートとの違いは、余分な脂をしっかりと油受けに落とせるところにある。その為、表面はカリッと中はジューシーな焼き上がりが楽しめる。

構造は至ってシンプル。本体、油受けトレイ、フッ素加工が施されたプレート、コントローラーのみ。

プレートにはグリルホールがあり、ここから余分な脂が下に落ちる仕組み。

約A4サイズのプレートの裏側には、直に高火力のヒーターが搭載されている。どんな風に使うのか、肉を焼いてみることにしよう。

しっかり焼き目がついて、旨みをギュッと閉じ込める！

使用する時には、油受けトレイに約300㏄の水を入れる。

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December 16, 2019 at 10:00AM
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