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Monday, July 20, 2020

(料理メモ)ちくわインゲンのグリル焼き:朝日新聞デジタル - 朝日新聞社

 【主な材料・2人前】 ちくわ5本(120g)、インゲン100g、マヨネーズ大さじ1、七味唐辛子

 【作り方】 インゲンはヘタを折って筋をとります。洗ってまな板に横向きに置き、塩小さじ1をふって前後に転がし板ずりします。沸騰した湯で2~3分ゆでます。ちくわは縦に切り込みを入れ、ちくわとインゲンそれぞれ長さを半分に切ります。ちくわの穴にインゲンを2~3本ずつはさみます。アルミホイルに並べてマヨネーズをかけ、グリルで1~2分焼きます。好みで七味唐辛子を振ります。(約20分)

1人前約125kcal、塩分1.3g

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July 20, 2020 at 11:00PM
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